FinD - Novice - V Sloveniji lani odkupljenega več mleka
Zemljevid mesta English O podjetju O produktih > Podpora uporabnikom 01 438 01 80
Išči po   > Po zbirkah  > Napredno  Pomoč pri iskanju  
FinD-INFO > Novice > Izbrana novica
 
          - +   *  

Novice

14.2.2018

V Sloveniji lani odkupljenega več mleka

Ljubljana, 14. februarja (STA) - Kmetijska gospodarstva so lani prodala 578.852 ton mleka oz. 0,7 odstotka več kot leta 2016. Od tega so domače mlekarne odkupile 393.365 ton mleka, kar na letni ravni predstavlja 8,1-odstotno rast. Mlekarne so lani proizvedle tudi več mlečnih izdelkov kot leto prej.

Slovenske mlekarne so lani proizvedle več konzumnega mleka, smetane, fermentiranih mlečnih izdelkov, masla in sira, medtem ko se je proizvodnja mleka v prahu še dodatno zmanjšala, ugotavljajo na statističnem uradu.

Mlekarne so tako lani proizvedle 177.051 ton konzumnega mleka, kar je 12,7 odstotka več kot leta 2016. Proizvodnja konzumnega mleka se je lani sicer povečala že peto leto zapored.

Fermentiranih mlečnih izdelkov je bilo lani v medletni primerjavi 22,8 odstotka več ali 42.082 ton, proizvodnja masla se je povečala za 15,5 odstotka na 2742 ton, sira iz kravjega mleka pa za 8,9 odstotka na 16.927 ton.

Mlekarne so ob tem lani proizvedle 12.196 ton smetane, kar je 0,7 odstotka več kot leta 2016. Mlekarne so sicer v zadnjih štirih letih vsako leto proizvedle nekaj več kot 12.000 ton smetane.

Že tako sorazmerno nizka proizvodnja mleka v prahu pa se je lani v primerjavi z letom 2016 še dodatno zmanjšala, in sicer za 15,9 odstotka. Statistični urad sicer ni navedel podrobnejših podatkov o proizvedenem mleku v prahu.

Je pa statistični urad postregel s podatkom o mleku v EU. Količina v mlekarne oddanega mleka v EU je bila lani za približno dva odstotka večja kot leta 2016, mlekarne pa so od januarja do novembra proizvedle 0,9 odstotka manj masla in 0,7 odstotka manj konzumnega mleka, medtem ko je bilo sira za dva odstotka več. Povprečna odkupna cena mleka v EU je bila lani okoli 35 centov na kilogram, kar je šest centov več leto prej.

Arhiv

Zadnje novice

Vir

STA

2019

Julij

Junij

Maj

April

Marec

Februar

Januar

2018

December

November

Oktober

September

Avgust

Julij

Junij

Maj

April

Marec

Februar

Januar